Découvrez les huitres de Cancale

Le Vivier-sur-mer, est un village près de Saint-Malo et Cancale, a une Maison de la baie qui organise différentes animations pour le public. La Maison de la baie du Vivier-sur-Mer propose, jeudi 23 février, une sortie au cœur de l’élevage des huîtres, dans la baie du Mont-Saint-Michel. C’est l’occasion de partir à la découverte du métier d’ostréiculteurs et de profiter de paysages exceptionnels.
huitres de Cancale

Drôle de véhicule

Pour cette balade, les participants embarqueront à bord de la mytili-mobile, ce drôle de véhicule composé d’une remorque accrochée à un tracteur mytilicole. Le public s’informe sur le travail rythmé, au fil des saisons, de ces travailleurs de la mer, et le chemin du naissain à la mise en bourriche, avec trois ans d’élevage, pour obtenir la fameuse huître de Cancale.

Tarifs

Jeudi 23 février, à 11 h, à la Maison de la baie, au port-est, au Vivier-sur-Mer. Tarifs : adulte, 14 € ; enfants, 9,50 € ; Pass famille, 42,50 €. Réservation au 02 99 48 84 38.

Visiter La Ferme Marine pour découvrir les huitres de Cancale

cancale
Vous pouvez également visiter la Ferme Marine de Cancale durant un voyage d’1h30 dans un cadre splendide, pour découvrir les huitres de Cancale!
Avec au programme :

  • Visite guidée dans les ateliers,
  • Projection sur le travail des ostréiculteurs en mer,
  • Dégustation de notre « Perle cancalaise »,
  • Découverte d’une magnifique exposition de coquillages du monde entier.

Ecouter l’histoire d’un métier

De sa petite taille de « naissain » à sa récolte, l’huitre de Cancale aura besoin de trois années d’élevage en baie du Mont Saint Michel.
Au rythme des marées, l’ostréiculteur devra effectuer toutes sortes de manipulations nécéssaires à la croissance de ce précieux mollusque.
A l’issue de cette visite, les huîtres creuses, comme les huitres plates,  n’auront plus aucun secret pour vous.
Venez visiter La Ferme Marine, en groupe ou en famille, et découvrez notre savoir-faire, notre histoire et notre métier.
Tarifs à consulter ici

Vous aimez cet article ?

Partager sur facebook
Share on Facebook
Partager sur twitter
Share on Twitter
Partager sur linkedin
Share on Linkdin
Partager sur pinterest
Share on Pinterest

Votre commentaire

blank

Micro Zoo

  De la nouveauté dans les remparts de Saint Malo, découvrez le parc Micro Zoo pour les petits ou/et grands curieux. Un lieu unique en

Lire plus »
blank

Animation nature et patrimoine

Profitez de votre séjour à l’hôtel Mercure Balmoral de Saint-Malo pour participer à des animations naturelles aux alentours. Dans le cadre de notre labélisation Eco-Label,

Lire plus »
blank

Intrail-Muros

J-3 Nous attendons le retour de Intrail-Muros le Samedi 26 février 2022. Cette fameuse course Malouine, vous parcourez la ville de Saint-Malo en mode Trail-Urbain

Lire plus »
Quai des Bulles Affiche 2020

Festival Quai des Bulles 2020

Quai des Bulles est un festival de la bande dessinée et de l’image projetée. L’évènement se déroule au Quai et au centre des expositions de Saint-Malo pendant les vacances

Lire plus »
étonnants voyageurs Saint Malo

Étonnants Voyageurs 2020

Festival d’étonnant voyageurs à Saint Malo se déroule tous les ans depuis 1990, pendant le weekend de Pentecôte. Ils animent le Quai Duguay-Trouin, la chambre

Lire plus »
Micro Zoo de Saint-Malo

Micro Zoo

Micro Zoo De la nouveauté dans les remparts de Saint Malo, découvrez le parc Micro Zoo pour les petits ou/et grands curieux. Un lieu unique

Lire plus »